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RIZ POUR RISOTTO


En vous proposant les meilleurs riz italiens pour risotto, Riso Gallo vous garantit leur provenance de la région de production de Pavie: région de la vallée du Pô, célèbre pour le risotto et ses riz.
Riso Gallo garantit:
• la provenance du riz par des riziculteurs sélectionnés
• le travail traditionnel à la pierre à travers les blanchisseuses, modèle “Hambourg” (1898), qui permet une abrasion plus douce du grain, garantissant un risotto onctueux et toujours “al dente”
• la sélection soigneuse, grain par grain, grâce aux trieuses optiques

CARNAROLI GRANDE RÉSERVE 2016

Un riz Carnaroli de qualité exceptionnelle, mûri 1 an, dont les grains, originaires de la Vallée du Pô, sont sélectionnés et calibrés.

CARNAROLI RISERVA 1856

Un riz Carnaroli de première qualité, pour un risotto premium.

GALLO PER RISOTTI

Une sélection spéciale des meilleurs grains de riz pour un risotto parfait.

GRAN GALLO

Le plus connu et le plus populaire des riz pour risotto italiens.

RISOTTI SÉLECTION SPÉCIALE

Une sélection spéciale des meilleurs grains pour réaliser des risotto et autres spécialités italiennes.