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En vous proposant les meilleurs riz italiens pour risotto, Riso Gallo vous garantit leur provenance de la région de production de Pavie: région de la vallée du Pô, célèbre pour le risotto et le riz.
Riso Gallo garantit:
• la provenance du riz par les riziculteurs sélectionnés
• le travail traditionnel à la pierre à travers les blanchisseuses, modèle “Hambourg” (1898), qui permet une abrasion plus douce du grain, garantissant un risotto onctueux et toujours “al dente”
• la sélection soigneuse, grain par grain, grâce aux trieuses optiques

RIZ VENERE 2KG STAND-UP BAG

Le Riz Vénéré  est un riz complet naturellement noir, idéal comme accompagnement d’un plat à base de poisson ou de viande.

 

Il se prête même à la réalisation de salades de riz composées avec des crustacés ou des légumes.

 

Riche en magnésium, phosphore et sélénium, le riz Vénéré dégage à la cuisson une odeur de pain chaud, juste sorti du four.

 

 

Temps de cuisson

18 min

Durée de vie

36 mois