RIZ POUR RISOTTO


SUR TOUTES LES LÈVRES




En vous proposant les meilleurs riz italiens pour risotto, Riso Gallo vous garantit leur provenance de la région de production de Pavie: région de la vallée du Pô, célèbre pour le risotto et ses riz.
Riso Gallo garantit:
• la provenance du riz par des riziculteurs sélectionnés
• le travail traditionnel à la pierre à travers les blanchisseuses, modèle “Hambourg” (1898), qui permet une abrasion plus douce du grain, garantissant un risotto onctueux et toujours “al dente”
• la sélection soigneuse, grain par grain, grâce aux trieuses optiques

GRAN GUSTO

Le riz Gran Gusto, pour les grandes recettes italiennes.

 

Avec son Riz Gran Gusto, Riso Gallo vous convie à un tour d’Italie gourmand, à la découverte des grandes recettes régionales traditionnelles.

 

Le Riz Gran Gusto est idéal pour réaliser les recettes typiques de la cuisine italienne comme les légumes farcis, la tiella de Bari, le sartù de Naples ou les fritelle de San Giuseppe.

RIZ POUR RISOTTO

Temps de cuisson

16-18 min

Durée de vie

36 mois