Riz pour Risotto

En vous proposant les meilleurs riz italiens pour risotto, Riso Gallo vous garantit leur provenance de la région de production de Pavie: région de la vallée du Pô, célèbre pour le risotto et ses riz.

Riso Gallo garantit: • la provenance du riz par des riziculteurs sélectionnés • le travail traditionnel à la pierre à travers les blanchisseuses, modèle “Hambourg” (1898), qui permet une abrasion plus douce du grain, garantissant un risotto onctueux et toujours “al dente” • la sélection soigneuse, grain par grain, grâce aux trieuses optiques