POKE BOWL DESSERT

recette créée par:

Riso Gallo

sert

2

prêt dans

30 minutes

difficulté

Facile

De quoi avez-vous besoin

  • 150 g de riz Riso Gallo Aroma
  • 2 yaourts nature
  • 1 c. à s. d’eau de fleur d’oranger
  • 2 c. à s. de miel
  • 120 g de framboises
  • 120 g de groseilles
  • 50 g de pistaches

Comment préparer:

  • Disposez l’ensemble des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette sur un plateau.
  • Versez dans une casserole le riz puis de l’eau. Portez à ébullition et réduisez à feu doux. Laissez cuire 20 minutes jusqu’à ce que le riz ait complètement absorbé l’eau. Ajoutez le vinaigre de riz et laissez refroidir.
  • Versez les yaourts dans un bol, ajoutez l’eau de fleur d’oranger. Ajoutez le miel et mélangez.
  • Dressez le poke bowl en disposant d’abord le riz. Puis versez-y la sauce au yaourt.
  • Disposez les framboises, les groseilles et les pistaches grossièrement concassées.
  • Dégustez !