POKE BOWL DESSERT
recette créée par:
Riso Gallo
sert
2
prêt dans
30 minutes
difficulté
Facile
De quoi avez-vous besoin
- 150 g de riz Riso Gallo Aroma
- 2 yaourts nature
- 1 c. à s. d’eau de fleur d’oranger
- 2 c. à s. de miel
- 120 g de framboises
- 120 g de groseilles
- 50 g de pistaches
Comment préparer:
- Disposez l’ensemble des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette sur un plateau.
- Versez dans une casserole le riz puis de l’eau. Portez à ébullition et réduisez à feu doux. Laissez cuire 20 minutes jusqu’à ce que le riz ait complètement absorbé l’eau. Ajoutez le vinaigre de riz et laissez refroidir.
- Versez les yaourts dans un bol, ajoutez l’eau de fleur d’oranger. Ajoutez le miel et mélangez.
- Dressez le poke bowl en disposant d’abord le riz. Puis versez-y la sauce au yaourt.
- Disposez les framboises, les groseilles et les pistaches grossièrement concassées.
- Dégustez !